茶花代表什么生肖？
茶花，也就是山茶花的别称之一，山茶是中国的特产花卉之一，被誉为“中国国花”，也是世界四大观赏花木之一。在植物分类上属于山茶科、山茶属、山茶组，与西番莲（鸡蛋果）、杜鹃花和绣球花都属于这组的成员。
其中，以山茶花为名的有： 《尔雅·释木》中就有记载了茶花的名称：“荼，苦荼。其茎如竹，其叶如杏，其花五色，其蕊如粟”，也就是说，茶花的茎像竹子一样挺拔，叶子近似杏子，花色很鲜艳，而雄蕊上的突起就像小米粒一样。 而到了汉朝时期，人们已经能够将茶的种植和培育方式加以传播推广了，据西汉的《神农本草经》中记载着这样一段话“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼解之”，说明当时的人们已经发现了茶叶的解毒功效，并且知道将茶叶作为解毒的药引使用了。
另外，同样是在汉代，人们也已经掌握了用茶树花来制造香料的方法，东晋文学家王蒙所作的《牡丹赋》中有言：“摘茶微蕊。”就是说，从鲜嫩的茶芽中挑选最精致的部分制作香料的。 至少在东汉时期，我们的祖先就已经开始利用茶来饮茶、赏花并提炼制作香精了，所以后人才会赞誉中国是茶的发源地，享有“红茶之母”“绿茶之王”“普洱茶祖”等诸多美誉。
那么，为什么把茶花叫做“茶花”呢？难道是因为茶叶是从茶树上采下来的吗？ 确实如此！ 在明朝李时珍所著的《本草纲目》中有记载：“茶种，一名茶。”这里所说的“茶种”，实际上指的就是用茶树种子繁殖出来的植株，而这种植株长大后采摘的茶叶，就叫作“茶”。可见，茶这个字本身就和茶树以及茶叶密切相关。
而在现代植物分类学上，虽然茶树被归为灌木或小乔木，但是大多数茶树的树形并不是很高大，而且与果树差不多，在植物学上被称为“灌木”的植物事实上很多都是我们生活中所谓的“草本”，所以这种灌木类型的茶树也符合李时珍所说“茶种”的特征——可以采摘新鲜的枝叶花果入药。 我们可以得出这样的结论：既然叫“茶”，就说明这种植物的叶子或者花、果实等可供药用，且来源于灌木类型的小乔木。