什么生肖跟盐有关？
鸡，因为“鸡蛋”和“鸡精”。 猪，因为“猪肉”和“猪肥肠”都是属于动物的内脏（消化器官），而内脏的加工处理，就是清洗去腥，过程之一就是用食盐来浸泡去腥。 鼠，因为“老鼠屎”俗称“屎壳郎”，“臭”与“咸”同音。 兔，“兔子吃萝卜”，“萝卜”谐音“辣根”“辣子”都含“辣”，“辣”属热性，跟“冷”相对，有“暖”、“温”之称。而“盐”在古代也被称作“海盐”或“青盐”。
牛，“牛肉”和“牛鼻子”，鼻子的主要组成部分是鼻腔，而鼻腔最里面有一块粘膜，称为鼻粘膜，这层粘膜一直不停地在更新换代，脱落的旧粘膜表面经常会附着一层薄的膜状物，这就是“鼻涕”。这些分泌物中含有大量细菌及吸入空中的灰尘颗粒等，因此经常有一股臭味，用盐水洗鼻子可起到一定的清洁作用。
马，由于古人骑马的普遍性，以及战马出征需要补充体能的原因，所以马跟食盐的关系比起其他动物要更为密切一些。“汗血宝马”、“千里迢迢”里的“千里”代指马，而“白马非马”里的“马”就指代食用马了。
狗，因为“犬”的古字写作“犭干”，字形像一条小狗蹲在地上，而地上有一堆“戈”(武器)，“弋”是古代的一种攻击武器，“戈”与“戈”之间的部分就是“干"的意思，与“犬”字的现代字形接近。《礼记》中有言：“君召使狗，狗至，则曰‘辛’。”这句话的意思是指国君派使者召见大臣，如果大臣来得很快，就说“辛”，相当于现在骂人了说“蠢”，这个“辛”字正是“犬”与“辛”。反过来也成立，“犬”字表示“狗”，再加上一个“辛”字旁，就成了“狠”字。可见“狗”与“凶恶”等词义都是由古代“甘犬”一词的词义演变而来。而“甘”本意为“甜的”，后来引申为“美味的”意思，再转而又指“饭菜好吃”，最后才固定下来表示现在的“甜”。正因为美食离不开盐，于是“甘甜”也就有了“鲜美”之意。 此外还有羊、猴等等很多与食有关的生肖都可跟盐扯上关系。