喜欢饮酒代表什么生肖？
喝酒代表什么生肖，这个可就说来话长了，因为我国是一个酒文化历史悠久的国家，从古代就有“李白斗酒诗百篇”、“刘伶醉死不回头”的传说，在现代也有“何以解忧，唯有杜康”、“感情深一口闷”等诗句，由此可以看出酒的重要性以及人们在日常生活中跟酒分不开的关系。 那么通过上面的说法就可以看出来酒跟我们的关系很亲密了，但是要说爱喝白酒代表什么生肖的话，那还得具体问题具体分析，要分别看待。 因为我国的白酒文化历史悠久，而且各个朝代所规定的醉酒标准也各不相同。就拿唐朝来说吧！唐代的贵族们喝的酒跟我们现在的理念可是大相径庭。他们所喝的“烧春”不仅是纯粮食酿造，而且度数很低，味道也很清淡，大概就30°左右，跟我们现在喝的那些高度烈酒可不是同一个概念，因此那些达官贵人是很容易喝多的，比如王维《送元二使西安》中就有“暮雨潇潇郎不归，挑灯闲作意何为。杏花疏影里，吹笛到天明。正是元二此时兴，酒醒梦回愁绝。”的诗句，由此可见当时的人们是非常喜欢饮酒的。 不过这时候虽然人们很喜欢喝酒，但还没有形成固定的节令习俗。直到宋朝建立以后，由于经济发达，百姓生活富足，而且南宋小朝堂偏安一隅，不思进取，导致社会风气越来越庸俗化，人们开始无节制的饮酒。
宋代文人朱勔在《萍洲可书》中这样记载：“都人正月朔旦，谓之大新年，前一日谓之小年……士庶之家，围炉团坐，儿童杂立。以粉米为之饭，状如米粒，或作米粉团数枚，谓之水角儿。用青葱、蒜苗之类，油煎熟，为下酒果食，谓之煎堆。” 可见宋人过年时候已经养成了吃酒的习惯，而且还醉醺醺的不计其数。就这样，酒慢慢的从日常饮品变成了节日庆祝和社交活动不可缺少的一部分。
时间到了明朝，由于朝廷严禁民间私藏铁器，从而导致铁锅数量不足，人们对食物的处理方法和烹饪技巧发生了很大的改变，以往的小锅炒制变成大锅煮制，用香料佐料的味道取代了原本食物的风味，于是重口味的明清时期来到了，人们更喜欢醇厚、浓烈的口感，所以白酒在这一时期迎来了蓬勃发展。
随着时代的变迁，至清末民初的时候，白酒已经逐步替代了黄酒的地位，成为了中国人最主要的饮用酒类。这主要是因为黄酒存在发酵不充分、度数低的特点，无法适应人们日渐增长的度数需求；而白酒恰好可以填补这一空缺，所以白酒成了人们的首选饮料。 至此，酒精度数和口感符合大众需求的白酒得到普及和发展，并且一直延续至今。