2017年小猪走势如何?
据我观察,目前中小规模养殖户对2017年猪市依旧充满信心,抱有“涨”盼头的不计其数;然而大型集团化猪场对此却持消极态度、纷纷看跌。至于原因嘛,也很简单:政策调控是只“看得见的手”,而我们养猪行业恰恰又属于必须严格调控的领域之一(另两个是地产和煤焦)!
从历次猪价下跌过程来看,官方干预手段主要包括收储与抛售两大类。然而纵观近几年政府出手救市的过程不难发现一个特点:每次出手速度都异常迅速。如2013年南方雨雪天气引发的猪病,导致多地出现“抢购猪肉”的现象,在此情况下国家储备肉于短短5个月内连续五次投放,最终平抑了物价;再比如去年底北方发生猪瘟,相关部门在不到两个月的时间里就分批投放了近60万吨储备冻肉! 在应对生猪“暴涨”之时,有关部门出手速度之快还有所不及,仅2016年就共进行了4次中央储备肉的投放,累计达18万吨。
那么,如果2017年再度出现类似情况(当然希望不会),为了维稳行情,国家必然还会再次投入大量储备肉,甚至不排除一次性集中投放所有库存的可能——毕竟对于中央储备肉而言,放储对象主要是流通环节(经销商)而非终端消费者,因此即便一次性全部放出也不会造成市场供给大幅增加的情况。而对于地方政府储备肉则是另一套流程,这部分肉只有在灾情特别严重的情况下才会动用,且往往是先应急后补偿,对于稳定地方市场价格起到了至关重要的作用。。。 当然,假如2017年猪价一直维持高位运行,国家也不至于坐视不管。据我了解,现在有很多专家都在研究猪肉替代品的生产问题(主要是在饲用玉米方面),若是猪价涨到某个临界点,国家有可能启动替代方案,即用饲用玉米直接喂猪,从根本上减少猪肉供应。另外,还有人提议用进口肉类(主要是牛羊肉及禽肉)或转基因大豆来填补猪肉的市场空缺,总之方法多种多样。
所以我说,有“官媒”撑腰,猪价再狂也没超能耐! Ps.这里顺便给大家补一下经济学常识:所谓的“价格管制”是指政府对商品的价格水平所采取的行政限制措施。根据实施主体的不同,价格管制可分为两种形式:一种是政府直接规定具体的价格水平,称为“定价管制”(比如此前对于煤炭、钢铁等行业);另一种是政府通过财政补贴方式支持低收入群体购买,不鼓励高价购买,也就是通常所说的“限价管制”。