百折不挠是什么生肖？
“百折不挠”这个成语来源于《孟子·滕文公下》中的“天降大任于是（shì）人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。”
这里的“所”指的是“一个人”，“能”也是指一个人的能力。整个句子是说上天如果要成就某个人，一定会先让他遭受各种磨难，从而增长他的才干，使他最终能够担负重任。
后来人们根据这句话概括出一句谚语——“天道酬勤”——上天会善待勤劳的人；并引申出成语“持之以恒”“坚持不懈”“锲而不舍”“滴水穿石”等等。这些成语形容的都是“勤奋、坚持、执着”的品质。而“百折不挠”则更进一层，除了强调要坚持到底之外，还隐含了无论遇到什么挫折都要坚持下去的意思。 所以从这个角度来看，最能体现百折不挠的应该就是牛了。
牛是一个勤劳勇敢的动物，它身上充满了“天人合一”的精神。在农耕社会里，人们不仅把牛作为重要的生产工具，而且也把它当成德行高尚的体现——因为“牛”与“丑”同音，而在古人看来，“丑”就是谦卑、朴素、勤劳、谨慎的意思。
“天”在中国古代是个极为崇高的字眼。皇帝自称“天子”，皇帝的宫殿被称为“紫禁城”，意思是天上的宫殿。天又是忠孝仁义礼智信的集合体。“天人合一”的思想因此而来。 而牛作为“天”的象征，与“人”相处的时候自然也要表现出这种精神。
所以在古书中，我们总能看到关于牛的“知恩图报”和“感恩戴德”的故事。
唐·李白有诗云：“牵牛离海角，摘桂登蟾宫。”这是用牵牛星来比喻离乡背井，到远方求学的学子。宋·秦观有词云：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。”这是用山村景物的幽静和农家人的淳朴来反衬诗人孤傲不群的形象，同时也表达了作者对田园生活的赞美之情！