松花什么生肖?

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个人意见,仅供参考! 首先明确一点,这个“松”不是松果那个松,而是松树的那个松。所以“松花”就是松树的果实。而能结出松子的树,除了现在广为认知的东北红松(Pinus koraiensis),还有两个史前的树种,一个是北美西部的加勒比冷杉(A. abies),另一个就是今天的主角,欧洲冷杉(A. nivalis)。这两个史前树木在北美和欧洲都有分布,而且它们都结有一种类似豆荚的果实,里面有一排种子,这让人联想到大豆、扁豆等豆类植物;而且这种植物的果实是可以吃的,味道应该不错。

于是我想起了《圣经·创世纪》中关于伊甸园的食物记载里提到一种树的名字“结出甘甜的果子,形状像豆子”,这应该就是“松果”的原型(shaddock)。而在希腊神话中,松果是一种盛宴上的水果,由仙女们用手轻轻摩挲变成的。在罗马帝国时期,人们用一种类似的水果来庆祝冬至节(Dies Natalis Solis Invicti,12月25日)的到来——这一天是太阳神朱庇特(Jupiter)生日,也是新年第一天。这种食物就是英国传统食物“普莱尔饼(mince pie)”,里面填入肉和蔬菜,外面裹上面粉糊做成球形,放到油锅里炸到金黄酥脆,然后趁热撒上糖,吃到嘴里香脆香甜。

我一开始以为这种节日点心流传到今天,但是我在美国各大超市的货架上看到了包装精致的“普莱尔饼”,还是让人很是吃惊。不过查了一下资料,发现美国食品管理局(FDA)在1968年颁布了法律,规定商家可以在圣诞期间售卖这种美食直到新年,而且是“in honor of the observance of New Year’s Day on January 1st” (43 USC 133c-133d )。看来这是官方认定的冬至节美食啊! 说回正题,这种像豆荚的水果当然是冷杉属的,而欧洲冷杉(A.nivalis)正是起源于地中海东北部,也就是小亚细亚地区。而那里正是土耳其版图内。

答案是土耳其(Turkey),而且这种果子在当地被称之为“松果(pine nut)”,和我国东北地区称呼一致。因此当康熙皇帝看到欧洲使者进贡的松子时候,不禁感叹:“西夷天朝物产,原来早有交流啦!” 而当使团回到故国,皇帝还派官员前往迎接,以示重视。

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