粽子什么生肖?
粽子是蛇 首先,屈原是中国最早的浪漫主义诗人;其次,《楚辞·离骚》中有“扈江篱而南渡兮,聊浮游于山阿”的句子,王逸注曰:“江篱,香草也……”,东汉的《说文解字》中也解释道:“江蓠,一名蘼芜,香草也……今似艾,叶花俱青,生食可充饥……”看来,屈原不仅吃粽子,而且还可能以香草(即现在的粽叶)裹饭而食。
我们还能从一些记载中找到端详。西晋的《风土记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”唐李隆基的《端午》诗云:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”宋孟元老的《东京梦华录》卷七载:“初六日至十四日,店肆皆售粽,或团或角,五彩缕丝缠竹木,豆果为脯饵。又有雄黄、朱砂瓶中装盛,卖于人。”这里说的可是宋代的粽子哦!形状有的像牛角,有的像菱角,颜色则有白、绿、黄等多种,装饰更是华丽,不是单纯用粽叶裹就了事。至于那雄黄和朱砂,可是古代祛病辟邪的灵丹妙药呢!
可见,早在几千年前,我们的先人就已经会包粽子了,而且所包的粽子相当精致,不亚于今天。 说到这粽子的样式,可是大有讲究。北派粽子多以简单利落见长,比如北京的糯米粽子,或是河北邯郸的枣泥粽子,都是清水白糯米,不加香料,只蘸白糖吃,清淡可口。
到了南方,粽子可就多姿多彩了——咸蛋黄鲜肉粽、火腿粽、鲜肉粽、虾米粽、绿豆糕粽等等,花样之多,令人眩目。最独特的要数浙江嘉兴粽子,它是长方形,有长长的一叠,每一叠都有好几层,白的糯米,红的豆沙,绿的艾叶,黄的高粱米,搭配起来美极了,吃起来更是鲜香软糯。