哪个生肖目不转睛？
牛！如果它看到特别感兴趣的东西，可以一直盯着看很久，比如一朵花、一片树叶，甚至是一缕阳光…… 至于看的东西有没有移动或者变化不重要，因为它根本看不出来(其实是不是真的看不出来呢？) 所以别以为牛眼睛小就看不见东西；相反，它的视觉能力很强，能够感知光线和颜色。 当然，如果它正盯着东西看的时候，有人走过去跟它说话，它可以很快把目光转移到那人身上。
不过当它看着一个方向的时候，如果有人突然出现在它面前的话，它会一下子被吓到，然后就“两眼呆滞”地望着这个人，好像刚才的“目中无人”是故意装出来的一样… 另外，虽然牛看起来不是很聪明的样子，但它却是十二生肖里头脑第二聪明的(第一是老鼠)。
因为如果它发现有人在跟踪窥视，为了安全起见，会假装什么也不知道，继续走自己的路，直到离安全地点不远时，才加快步伐，一口气跑掉。 也就是说鼠目寸光指的是视力差，而牛目不转睛则形容的是专注度。