五甡生肖是什么?

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“ 五牲 ” 就是猪、牛、羊、鸡、狗,这五个动物因为与 “ 食”( 舌)有关而成为祭祀的重要对象。用现在的话来说这几个字都是 “ 荤菜 ”。

在《周礼》中就有记载,说国君在举行祭祀时要“ 享先王”,所谓的“享”就是用 “ 五牲 ” 来做祭品。 用现在的眼光来看,古代的这些做法很不可思议,甚至有点野蛮。比如在春秋战国的时候还有人把活人当做祭品! 不过,这种残忍的做法到了汉代就已经慢慢消失了。汉文帝时曾经下令废除人殉,汉景帝即位后规定天子诸侯祭祖先用羊、猪等肉,不再用人做祭品。到明代朱元璋制定《大明会典·礼仪三》时明确规定了皇帝祭祀时只能使用猪、羊,从此之后就不准再用兔、鹅等小兽作为祭品了。

“ 五牲 ” 中除了马以外都可以在野外捕获或圈养,所以一直到现在一些地区还在食用这些食物。比如河北有些地方过年要吃猪头,云南部分地区过年要有鸡肉,新疆有些民族过年要烹制羊肉。 而狗和猪则是人们最喜爱的两个祭祀供品。在清代档案中就记载了乾隆年间人们在腊月初二开始杀猪,准备年例的事情。而在浙江等地的一些县志中则记载了人们在冬至时杀猪祭祀祖先的情景。 至于说羊、鸡这些供品,直到现在一些地方祭祀还是少不了它们的身影。

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