2017年鸡的命运如何？
我是养鸡专业户，今年我们这里鸡的行情一直不好，现在快立秋了，听说立秋以后鸡会涨价，是真的吗？ 首先从供需关系方面来看，目前鸡肉的消费量确实是不如往年，根据国家统计局数据显示，上半年城镇居民人均可支配收入为18652元，同比增长7.9%，扣除价格因素后，实际上涨6.3%。居民消费价格上涨4.3%，其中食品价格上涨11.9%，肉类价格上涨25.7%，鸡蛋价格上涨18.6%。
可以看出在消费方面，人们是更愿意将钱花在吃肉上，而以前吃鸡蛋很普遍，如今却越来越少，据我观察，现在鸡蛋已经出现在很多家庭的餐桌之外，被做成蛋糕、蛋挞等甜点，由此可以推断出鸡蛋的消费量是远远低于往年的； 从供给方面来看，今年鸡苗产量持续大幅增长，根据最新数据，今年上半年我国鸡苗产量达到36亿只，同比增长21.6%。此外还有很多人私自养殖土鸡，也增加了市场上的鸡肉供应量。所以无论从哪个角度来看，今年的鸡肉都是供大于求的。
不过也有专家分析认为，从供求关系上来看，下半年鸡的价格可能会迎来一波上涨，但涨幅不会很大。 因为随着中秋、国庆等节日的到来，食品消费将迎来一波小高潮，作为“菜篮子”产品之一的禽肉，必然要受益于这一波消费上涨。而且每年到了这个时候，各大食品生产企业都会加班加点生产，保障市场供给，这也会在一定程度上刺激价格的上涨。 但是这种涨势会很有限，因为今年上半年的鸡肉价格一直处于低位，消费者已经适应了低价的肉食，即使价格上涨也不会大量购买，厂商也不会有大幅度提价，毕竟这样会失去一部分消费者。因此最终这波涨价很有可能只是昙花一现。