怎么承包学校食堂？
食堂承包，其实没有什么难的，主要注意细节方面的把控就可以了 1.首先确认是否有合适的供应商资源；所谓合适的供应商就是当地有门店或者有经营餐馆的，而且具有食品流通许可证和餐饮服务许可证的（现在叫营业执照），这样的供应商才符合食堂餐饮的标准和要求；如果不懂如何选择或者没有合适的供应商资源，可以看看我这篇文章 2.其次跟老板协商合同的具体细节；主要就是价格和结算方式的谈判，这个需要多去了解市场，比如可以去其他高校或者单位食堂逛一圈，看看他们的饭菜价格如何，这样就可以有个参照标准来谈价格了 3.签订合同后，准备开办食堂所需要的设备以及物资，然后招聘人员，进行食堂的开办流程，这里需要注意，食堂开办需要办理工商、税务、卫生等等，具体看所在地政策；
4.食堂开业后，最重要的是菜品质量和服务态度；因为学生是味觉比较敏感的一个群体，做的菜不合口味就容易投诉，所以食材采购，加工制作都需要格外认真仔细；另外就是要多跟学生进行沟通，了解他们喜欢的菜品风格，从而推出适合学生的菜品样式 以上是对食堂承包的一些简单的介绍，如果想了解更多关于食堂承包的内容，可以参看我写的这篇万字长文 食堂承包商如何才能赚到钱？