代表生肖牛的“牛”字，在甲骨文中像一只站立着的牛的样子。金文（即青铜器铭文）中的牛字，则与现在汉字差不多形状。小篆将金文的牛字上面的一竖改成了两竖，隶书则将两竖中间一横，楷书则将中间一横省略了。 我国古代还有“丑”字表示生肖牛。《说文》中解释道，“丑，牛也”。古代的牛字写作“丑”，可见二者本为一字。所以用“丑”字表示生肖牛也是正确的。
古文字、古文献中还有“午”和“牝”等字来指代生肖牛。 《尔雅·释兽》：“犊，孺子牛。”郭璞注：“小牛，乳子者。”后世将小牛叫作犊，把母牛和小牛一起称作兹；把用来祭祀的神牛称作太牢（用猪、牛、羊各一头做成的祭祀用肉）或元牲；把神座的铺垫物叫做茵。这些字词都从“丑”。
由于古人以十二地支纪时，而十二生肖中第一个是鼠，最后一个为猪，其中间包括十一个属相。这十一个属相的动物都有对应的文字。唯独生肖牛的文字未发生变化，所以被叫做“丑牛”。 到了现代，人们逐渐用数字代替了这十一个动物的形象。于是，12345678910变成子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。
白文荣优质答主在中国传统的生肖文化中，生肖属牛的人是勤劳的劳动者，他们脚踏实地、诚实可靠，在任何情况下都表现得非常坚强。 但是，因为他们不太善于与人沟通，所以他们的想法和愿望经常不能被他人理解。 这种不理解和不重视，会引起属牛人的极大不满，使他们变得异常固执。
生肖牛有两种：黄牛和水牛。 人们常说，“老黄牛很勤奋，没有怨恨”或“任劳任怨”来形容勤奋的人。
属牛人非常努力，很少有像牛一样尽心尽力的人。 其实他们也并不总是这样。 越是能干的人，在年轻的时候越会偷懒玩乐。 但是，他们一旦意识到生活的乐趣主要来自实现和成就感，就有可能转变为勤奋的人和劳动者。 另外，由于“牛”的特殊地位，其本人会以“助人为乐”为人生信条，因此会尽力帮忙和帮助其他生肖人解决问题。
生肖牛是地支的固定星。 “丑土”以“坚忍”、“恒星”、“勤劳”等为象征，所以属牛人通常非常执着，缺乏浪漫的生活态度。 长期的艰苦奋斗和“乐于助人”的精神，使他们难以摆脱生活的烦恼和各种各样的麻烦。 如此沉重的心情和表情，使他们被当成严肃的老古板。 但事实上，他们的心中充满了温暖和柔情，因为长期压抑，才使性情急躁，暴躁，但实际暴躁，但实际上他们从不记恨。
生肖牛是非常有耐性的动物，他们善于忍耐和抑制自己，这是“牛”气的特征。 他们的忍耐不仅表现在性情急躁的自我控制中，也表现在事业中坚持完成不放弃。 所以他们是实干家，但也有急躁性格，往往使工作难以圆满完成。 在家庭、婚姻和爱情中，他们非常忠诚，但缺乏浪漫的幻想精神和表现。 春天的牛是非常敏感、多疑的，他们讨厌别人批评、指责、嘲弄他们的热情和帮忙，认为别人不理解自己，所以他们很难与人和谐相处。
