津字代表什么生肖？
“津”，左右结构，左为“氵”，右为“今”，合起来是“津”字。 其中，“氵”的偏旁（也叫“部首”）有四个：水、冫、氵、三点水。 “今”字上面是“日”字，下面是“二”字或“十”字。 “日”和“二”的组合，除“明”“晴”“星”等少数字外，大多与十二生肖中的“鸡”“狗”有关；而“日”“十”组合，大多与猴、鼠有关。 所以从这个角度来讲，“津”字的部首应该给“酉鸡”“戌狗”或者“申猴”“亥猪”。 但还有一个问题：“津”字左边那个“氵”的偏旁，到底算哪个字？
《新华字典》里，“氵”作为偏旁时，有两个读音两个意义。一个是阴平声shī，意思是同“汁”（zhī）[1]。这种情况下，“氵”作为偏旁时，属于零声母音节，不标声调。第二个是阳平声shuǐ，意思是“水”[2]。这种情况下的“氵”作为偏旁时，标的是第一声。显然，“津”字的第一个读音jīn应属前者，即意为“汁液”“水”。但是，这样的解释不能让我满意。因为查《汉语大字典》，“津”的第一个读音jīn的解释中有“〔津液〕舌头底下分泌的一种粘液”的意思，而这条释义下面的图片范例中，出现的字形却带有“氵”旁的第二音shuǐ。
我觉得这可能是形声字“津”的左边部分“京”的字形演变出了问题，导致今本《康熙字典》等以形定音，误把“津”的第一声读成了第三声。所以从字形上来分析，“津”字的第一声应该没错，是阴平声jīn。这样，“津”字的部首就应该属“酉鸡”。 不过，这个“酉鸡”的“酉”到底是什么意思呢？我看了网上很多相关答案，有人说指的是“酒”，有人说指的是“西”，还有人说是“肉”，等等。
我看《说文解字》里有“酉”的一个部首（收录了“酒”“醋”“酸”“醉”等字)，但这里的“酉”好像不是指“酒”，而是指“酸”，理由是“酉”字的古文形体像“酸”的形状。
而《康熙字典》的“酉”部第一页列举的字里，有“酒”“醋”“酱”等等，这些字的古文形状跟“酉”差不多，可见这个“酉”应该是指“酒”。 但是以上理由都不能让我信服。因为查看现代汉字，“酉”部的“酒”“醋”“酱”，以及“辛”部的“辣椒”“生姜”“花椒”等，它们的字形都改变了。而且现代汉字“酉”部的字，除了能指“酒”以外，大多不能指“醋”“酱”之类的。比如“醺”（xūn）的意思是“喝醉”，“醍醐”（tí hú）的意思是“纯酒”，“醅”(pēi)的意思是“没有过滤的酒”，“酵"(jiào)的意思则是“酿酒用的发酵物”。
所以我怀疑，“酉”指“酒”的说法很可能是现代汉语音节标注方法的产物——在现代音标中，“酒”的拼音标记是jiu，跟“酉”的第二声xiu相近。这种标记的方法可能让人误以为“酉”就是“酒”。其实两者之间并没有直接联系。