中学生吃什么记忆力好?
1. 蛋白质是构成生命的物质基础,是生命活动的主要承担者。充足的蛋白质能为我们大脑提供足够多的“建材”,让大脑这座宏伟的建筑有更多的材料去支撑。同时,蛋白质还能为脑细胞提供能量,维持其活力。因此补充足够的蛋白质尤为重要。鱼、肉、蛋、奶中含丰富的蛋白质,中学生们应适当多食用一些。
2. 维生素是人体必需的营养素,虽然需要量极微,对维持正常的生理功能却至关重要。尤其对于正在成长发育的中学生来说,更应注意补充维生素,否则会导致机体营养不良,影响智力发展。含维生素B族丰富的食物有花生、核桃、芝麻;富含叶酸的食物有绿叶蔬菜、水果及动物肝脏;富含维生素C的蔬菜,如青菜、菠菜等;还有一些杂粮,如燕麦、小米等等。
3. 不饱和脂肪酸又称“人工奶油”,是目前国际上公认的促进智力的营养佳品之一。它主要存在于植物油中,如花生油、豆油、菜籽油和橄榄油中都含有大量的亚油酸,而含有较多亚麻酸的植物油有葵花籽油和亚麻油。海鱼中的鱼油也是不饱和脂肪酸的良好来源。
4. 钙是人体不可或缺的元素之一,对中枢神经系统有重要的影响。人体血液中,99%的钙以游离形式存在,只有约0.1%的钙与骨骼和牙齿的形成有关。充足的钙还影响到神经冲动传递的程度和神经肌肉的正常兴奋性。所以补钙至关重要。牛奶、酸奶、豆类等都是钙的良好来源。