十二生肖什么纠？
子鼠未羊，丑牛辰龙，寅虎午马，卯兔申猴，辰龙酉鸡，已蛇亥猪，子鼠丑牛 十二生肖的起源与动物崇拜密切相关。在原始社会中，人们将动物作为神灵祭祀、祈福消灾；进入文明阶段后，又用动物来纪年、纪月、纪日、纪时。据考古发现，早在新石器时代，黄河中游就有了作为姓氏的“牛”和“羊”，这说明当时人们已经发现了“牛”和“羊”等动物的繁殖特征，可能已经有了“六畜”的概念。
在考古发掘中，最著名的“六畜”实物资料是新石器时代山西万荣王官遗址发现的猪骨。这具骨骼属于未成年的小型猪，应属家畜而不是野生的野猪。此外还有羊骨、狗骨等。根据这些动物遗骨的出土位置，考古学家推测这里曾经有围墙建筑，而且是一处聚落形式的居住区。
在这里，很可能形成了早期人类的“氏族村落”。这个氏族以畜牧业为主，饲养的家畜有猪、羊、狗等，而这些家畜中最重要、数量最多的则是猪。从这个遗址命名的来源——“王官”，也可以看出“猪”的重要性。
从出土的动物骨骼来看，这里的“六畜”应该是作为食物来源的。但是为什么非要强调是“家畜”呢？因为“养”这个行为代表了这种动物与人类建立了稳定的合作关系，并且这种合作已经成为这个部落文化中不可缺少的一部分。
随着社会生产力的发展，部落间的竞争变得残酷起来，一攻一守之间，武器的更新迭代让人类学会了更多生存的技巧——围城打援、夜袭敌人后方等等，在这些活动中，猪、羊等家畜发挥了重要的作用。于是，家畜的意义不再仅仅作为食物，而是变成了重要的劳动工具和战斗伙伴，它们身上承载了更多的意义。
因此我们可以说，正是由于人类驯服了家畜，才有了家畜的象征意义上的转变：它变成了代表一个家族、部落甚至国家的象征。而在所有的家畜中，猪是最具有“符号性”的动物：它的体型大，食量多，养殖时间长（一年左右），从孕育到出生过程也充满戏剧性。
在中国古代，尤其重视猪种的品质。《礼记·郊特牲》载：“郊之祭也……羊羹，美而荐焉，祀其所以祭祀也。酒醴，盛之以大斗，言飨喜也。”意思是说，人们在祭祀天地的时候，要用最好的猪作供品。
而到了汉代，汉文帝为了鼓励养猪，还直接下诏令：猪品种好，肉味美的多赏赐酒；猪长势快，三个月就出栏的上交财政的粮食也可以多得些。在这种政策的激励下，民间养猪业蓬勃发展。