2017年生姜行情如何?
我今年种了一百多亩鲜生姜,现在刚刚收获完。 先说今年的价格吧,去年七月份姜价暴涨,当时一公斤六十左右,而今年却是直接打五折,最低时到二十元每公斤都没有人收(山东产地);
再说明年,明年的春节是在二月三号,按照以往经验,春节前一个月应该是销售旺季,而明年春节刚好在十二月廿九号,也就是说从农历腊月十五后,市场应该会出现缺姜现象,届时姜价又会再次上升,但绝对不可能回到去年的高度。 从目前形势看来,最不景气的时候已经过去了,因为南方市场已经开始有囤货现象出现,加上冬季是感冒高发的季节,姜茶作为预防感冒的保健品必然需求旺盛,所以后市看好。 再说种植前景,我认为今后几年姜价肯定是以稳中有涨为主。首先中国人口一直在增长,作为日常食用调味品,姜的需求量不会减少,再加上保健作用,未来市场需求只增不减。其次,近年来土壤严重板结,化肥农药使用过量,导致生姜病害增多,产量降低,质量不好控制。最后,随着气候变暖,我国南部区域可能不再是野生姜生长地区,以后野生姜资源越来越少,人工种植姜将成为主流。只要做好病虫害防治和营养管理,生姜的增产还是大有可为。 我个人认为,当前应该关注的是怎样提高生姜的品质,因为品质好,不管什么时候都能卖出好价钱。就拿我们这里来说,有些姜农为了抢时间,刚出土的姜就直接出售给贩子,价格自然低;而我们则是采用人工挖姜,自然损耗大,价格就不算太高。当然这不是主要原因,主要是因为我们的姜品质更好,口感更脆。怎么样才能把姜种好,这可能是大家都想要知道的。
说几点建议吧! 一是选好姜种,可以在购买姜种时候仔细观察,尽量买芽眼饱满、无病斑、无伤痕的姜块作种,这样出苗率高且长势均匀;二是及时补种,如果发现有缺苗断垄情况要及时补种,时间已过四五十天的,应及时补施营养,让植株快速恢复;三是科学施肥,前期不要过度施用化肥,以免引起植株旺长,中后期要适时追肥,以保证产量和质量。另外,我还想说一句,不管是种植什么作物,一定要做到绿色生态无公害,只有这样才能卖出好价钱。