承包学校食堂需要什么条件？
承包的食堂条件：
1、食品经营许可证：对于承包的餐厅必须要具有《食品卫生许可证》及营业执照，而且相关的证件要上墙公示，有效期内且要正常使用。
2、经营品种：所经营的食品符合有关文件，严禁外进熟食。不得经营凉菜、烧腊等冷荤食品，严禁供应豆角等高风险食品。
3、卫生环境：周边环境整洁卫生有防鼠，防蝇，防尘三防措施。
4、个人健康证：食堂工作人员持有效健康证上岗，个人卫生习惯良好。
5、原材料的进货渠道：把好食品采购关、运输关、储存关、制作关，做到所有食品必须定点采购索证索票并留样。
6、严格按餐饮服务操作规范加工制作食品，做好食品留样工作。